FRISCH Zimt
Was ist frisch Zimt?
Fresh Zimt - Zimt in Erwägung gezogen werden, wenn sie frisch wird Ihnen innerhalb weniger Tage der Ernte. Dru Era ist der einzige Online-Quelle, dass die Schiffe Ceylon Zimt direkt aus den Quellen der Ernte innerhalb weniger Tage.
Viele Arten werden als Zimt. "True Zimt" ist aus Sri Lanka (Ceylon) und ist delikat im Geschmack als das, was gemeinhin als verkauft Zimt in den Vereinigten Staaten, die tatsächlich "Cassia" oder "chinesische Zimt" und nicht wahr, Zimt.
Warum sollten Sie auf Ceylon-Zimt?
Cumarin ist ein Aromastoff, der in höheren Konzentrationen in den Arten von Zimt zusammengefasst unter dem Namen "Cassia-Zimt". Relativ kleine Mengen von Cumarin kann die Leber bereits Schaden von besonders empfindlichen Personen.
Ceylon-Zimt im Gegenteil hat 1250-mal weniger als Cassia-Zimt Cumarin.
Zimt und Ernährung
Würden Sie glauben, dass eine bloße Teelöffel Zimt enthält 28 mg Kalzium, fast ein mg Eisen, mehr als ein Gramm Faser, und eine ganze Menge von Vitamin C, K, und Mangan? Es ist wahr. Es enthält auch etwa ein halbes Gramm "nutzbar" (Nicht-Faser) Kohlenhydrate.
Gesundheitliche Vorteile von Zimt
In der traditionellen Medizin, Zimt verwendet wurde für Verdauungs-Beschwerden wie Verdauungsstörungen, Gas-und Blähungen, Magenverstimmung und Durchfall. In jüngerer Zeit, moderne medizinische Forschung hat sich seine Augen auf Zimt und kommt mit einigen interessanten Ergebnissen. Es hat einen milden anti-entzündliche Wirkung. Es verlangsamt auch das Verderben von Lebensmitteln (was wahrscheinlich im Zusammenhang mit, warum es als Einbalsamierung Agenten im alten Ägypten), und Anti-Pilz-Eigenschaften auch.
In einem Spaß (aber nicht veröffentlichte) Studie, Forscher fanden heraus, dass sniffing Zimt zu verbessern Gehirnfunktion - Themen besser auf Gedächtnis und Aufmerksamkeit, wenn sie Aufgaben whiffs von Zimt im Gegensatz zu anderen Gerüchen oder keinen Geruch. Doch die potenziellen gesundheitlichen Nutzen von Zimt erhalten haben, die meiste Aufmerksamkeit zu tun haben, mit ihren Auswirkungen auf den Blutzucker und Cholesterin.
Zimt kann die Typ-2-Diabetes und Insulinresistenz
Dies ist die Nachricht, dass die meisten ist spannend für Leute, die auf Low-Carb Ernährung, da die meisten (oder zumindest ein erheblicher Anteil) von uns sind wahrscheinlich Insulin resistent oder Diabetiker. Mehrere Studien haben gezeigt, verbessert die Insulinempfindlichkeit und die Kontrolle des Blutzuckerspiegels, indem sie so wenig wie ½ Teelöffel Zimt pro Tag. Verbesserung der Insulin-Resistenz kann dabei helfen, Gewicht sowie die Verringerung des Risikos für Herzkrankheiten, so hat dies eine Menge Leute interessiert. Obwohl die Ergebnisse der Voruntersuchungen sind unterschiedlich, die Mehrheit der Forschung zu sein scheint in die Richtung von Zimt als vorteilhaft. Zusammen mit der Verbesserung der Blutzucker, diese Studien belegen die Verbesserung der Triglyceride, Blutdruck und LDL-Cholesterin.