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Cassia |
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Color |
Marrón oscuro |
marrón claro |
Aspecto exterior |
Grueso y duro |
Delgada y suave |
Interior de llenado |
Tubo hueco |
Ocupados como un cigarro |
Aroma |
Duras |
Delicado |
Sabor |
Llano |
Dulce |
Crecido en |
China, Vietnam, Indonesia |
Ceilán (Sri Lanka) |
Otros Nombres |
Saigon Canela |
Verdadero o dulce canela |
5% |
0.004% |
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Especies |
Cinnamomum Cassia |
Cinnamomum Zeylanicum ( Latin name for Ceylon) |