Verdadero canela y Sri Lanka la afinidad es tan fuerte que el nombre botánico de la especia - Cinnamomum zeylanicum se deriva de la isla de la ex nombre en latín de Ceilán.

1. Verdadero Canela tiene el más bajo contenido de cumarina.
Cassia, que se vende como Canela en los EE.UU. tiene más de 1250 veces más cumarina que es Cinnamon.What Real cumarina? La cumarina es un sabor que se encuentra en altas concentraciones en "Cassia". Cantidades relativamente pequeñas de la cumarina puede dañar el hígado de las personas especialmente sensibles.

Verdadero Canela sólo contiene niveles muy bajos de cumarina (0,004%), que se consideran seguros para el consumo. Por el contrario, "Cassia" contiene altos niveles de cumarina (5%) y grandes cantidades de este canela debe, por tanto, no se consuma.

2. Verdadero Canela está libre de productos químicos y plaguicidas.
Nuestro Canela se cultiva libre de productos químicos y plaguicidas

3. Verdadero Canela es mucho más dulce que Cassia.
Verdadero Canela es mucho más dulce que el "Cassia", por lo que podría reducir en el sector del azúcar en todas sus recetas. Verdadero Canela tiene un gusto más refinado que el duro sabor de "Cassia".

4. Verdadero Canela es enviado a usted dentro de unos días de la cosecha.
Somos la única empresa en el mundo que muele su Canela el día de expedición.

5. Usted está comprando Verdadero Canela pura y recta desde la fuente.
Usted puede estar seguro de que usted está recibiendo la cosa real como lo son la compra de canela molida pura y recta de Ceilán